Wildkräuterwanderung

Sammle die wichtigsten, mit purer Lebenskraft und Sonnenschein gefüllten Wildkräuter und Harze des Sommers, um Deinen Körper zu reinigen und zu vitalisieren.

Suchen und Finden! Wo wachsen welche Kräuter? Welche Wirkung haben sie und wie kannst Du sie auf einfache Art und Weise verwenden?

Die bunte, blütenreiche Zeit des Sommers – Zeit der licht- und energiespeichernden Kräuter, Pflanzen und Harze, die Zeit die Fülle in der Natur zu genießen.

Wir bestimmen und sammeln Kräuter, Pflanzen und Baumbestandteile des Sommers, erklären deren Heilkräfte und die Wirkung des Pflanzengrüns und der Harze auf Gesundheit und Wohlbefinden.

Wildkräuter-Kochkurs – auf der Basis der 5 Elemente Küche

direkt im Anschluß an die Wildkräuterwanderung

Im Kochkurs vereinen wir die Ebene der Wildkräuter mit den Lehren aus der 5-Elemente-Küche. Du lernst einfache Grundregeln für Balance auf dem Teller, sodass Dein Körper wenig Arbeit hat mit dem, was Du isst, aber sehr viel zur Verfügung hat, um ein gutes Darmmilieu zu etablieren, energiegeladen zu sein und eine gute Zellteilung zu unterstützen. Auch werden wir einige alltagstaugliche Möglichkeiten besprechen und zeigen, wie Du durch das Einbinden der Wildkräuter in Deinen Speiseplan Deinen Körper reinigst.

Wir verwenden die frisch gesammelten Wildkräuter und Baumbestandteile und kochen gemeinsam.

Wir kochen auf jeden Fall:

• ein Schmor-Gurken-Gemüse-Suppe mit reichlich frischen Kräutern, sehr mmhhhh die Suppe, (auch weil sie mit fermentierten Zutaten gekocht wird – gut für Deine Darmflora, sie hat reichlich Elektrolyte, damit Du energiegeladen bist, und sie enthält alle acht essentiellen Aminosäuren – gut für eine perfekte Zellteilung)

• einen bunten Salat, natürlich auch mit Wildkräutern und einem Mandel-Cashewmus-Dressing (auch wieder mit fermentierten Zutaten – gut für Deine Darmgesundheit und die Stärkung deines Immunsystems)

• Tofu-Rühreipfanne mit Wildkräutern und ausgewählten Gewürzen (sehr lecker und hilft ganz nebenbei, Gifte im Körper zu binden und nach draußen zu bringen)

Außerdem stellen wir:

• einen Honig mit Wildkräutern
• zeigen dir eine Methode zur Schnell-Fermentation von Gemüse mit Wildkräutern
• suchen Harz für das beste Hustenbonbon überhaupt

Sehr wahrscheinlich sind wie immer auch Spontanideen dabei, die einfach so entstehen, weil schon ein Kräutlein wächst, das erst später an der Reihe wäre oder weil Ideen aus Deinen Fragen geboren werden.

Sei gespannt, ich freu mich schon auf unser Draußensein!

Termin:

Samstag, 14. August 2021, um 9 Uhr bis ca. 12 Uhr Wildkräuterwanderung – um 12 Uhr bis ca. 14.30 Uhr Wildkräuter-Kochkurs

Wir treffen uns vor unserem Laden in Hildburghausen, Markt 8.

Merke: Du benötigst ein Leinentasche oder einen Korb zum Sammeln der Kräuter.

Kosten:

Wildkräuterwanderung: 38,00 Euro pro Person

Im Preis enthalten sind die Führung und Deine Wildkräutermappe mit Beschreibungen zu den gesehenen Kräutern und mit Anwendungsbeispielen.

Wildkräuterwanderung mit Kochkurs: 65,00 Euro pro Person

Im Preis enthalten sind:

• die Führung und Deine Wildkräutermappe mit Beschreibungen zu den gesehenen Kräutern, mit Anwendungsbeispielen
• alle Zutaten für den Kochkurs
• die Kochkursrezepte und schnelle Varianten für die einfache Alltagsküche
• Fermentationsanleitung für das schnelle Fermentieren von Wildkräutern und Gemüse
• weitere Rezepte für Pesto- und Brotaufstrichvariationen
• Anleitung zur Trinkturherstellung
• Anleitung zur Kräuter in Honig Herstellung und Anwendungsbeispiele
• Anleitung Kräutersalzherstellung
• Grundregeln für einen ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt

Kinder bis 12 Jahre können kostenlos an der Kräuterwanderung teilnehmen. Bei Kindern ab zwölf Jahre kontaktiere mich bitte per Telefon für eine Vereinbarung.

Anmeldung  per Telefon oder über dieses Kontaktformular:

    Ihre Daten:

                               

                      

    Die mit * gekennzeichneten Felder sind Pflichtfelder.

    Besuchen Sie uns.

    Sie finden unseren Laden mit Café direkt am Marktplatz der Kreis- und ehemaligen Residenzstadt Hildburghausen in Südthüringen.

    Öffnungszeiten

    Donnerstag und Freitag
    9:00 bis 18:00 Uhr

    Kontakt
    Blechschmidt - Natürlich Gesund
    Markt 8
    98646 Hildburghausen
    +49 3685 70 99 33
    +49 3685 40 17 94
    info@natuerlich-blechschmidt.de